Dit is het recept van de overheerlijke spaghetti van opa Wietze. Opa maakt dit altijd als Flint, Malin en Bregje komen logeren. (Of doet oma dat?)
Voor 3 personen
- Kook 225 gram spaghetti in ruim water, 10 minuten lang: doe er ook even een bouillonblokje bij
- Snipper een ui en bak dat eventjes aan in een koekenpan
- Tezamen met één eetlepel olijfolie en 250 gram rul rundergehakt
- Voeg de inhoud van een potje basilico-pastasaus toe (400 gram)
- Even goed doorroeren met een houten spatel!
- Tring! tring!: de spaghetti is klaar: pan even afgieten (voorzichtig: heet!)
- Daarna doe je de spaghetti in de koekenpan
- Lekker door elkaar mengen met de spatel
- Nog een minuutje voorzichtig laten sudderen in de pan, en
- Klaar is Kees (sorry): de spaghetti!
Wat te doen als spaghetti maakt voor 2 of 4 smullers?
- Je moet even gaan rekenen:
- Pak potlood en papier, en je gaat delen en vermenigvuldigen !
- Maar…. je laat natuurlijk altijd de spaghetti wel 10 minuten koken ! (Ja toch! Of niet?)
Meestal doet Oma dat: dat gaat net als bij voorlezen als M, B, F hier logeren: ik mag nooit voorlezen!
Maar je vraagt nooit of je mag voorlezen
Ja, maar Oma vindt het nu eenmaal zo fijn om jullie voor te lezen